Zu Tisch auf Madeira - Traditionelle Gerichte |
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13.08.15 20:02
wauzihnicht registriert
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Re: Zu Tisch auf Madeira - Traditionelle Gerichte
Hi Wandergeselle, besten Dank für das Video, wirklich interessant, sowohl wegen der Details zum Aufzug wie auch wegen der "Hausmannskost". Nbb. die bei ungefähr 9 Minuten produzierte "Creme de Manga" hat in etwa das gleiche Rezept wie der von Robert mal gepostete Pudim de Maracuja: http://www.forum-madeira.eu/thread.php?board=32&thread=7 nur eben statt Maracujasaft Mangomus- auch lecker *schlatz*
*tschaui* das wauzih
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14.08.15 12:40
wauzihnicht registriert
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Re: Zu Tisch auf Madeira - Traditionelle Gerichte
Hallöchen, ich hatte hier 'nen Beitrag geschrieben, ihn dann aber dorthin http://www.forum-madeira.eu/thread.php?b...3&page=4#39 verpflanzt, paßt wohl besser zur Thematik.
*tschaui* das wauzih
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10.11.15 10:24
Sonne5nicht registriert
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Re: Zu Tisch auf Madeira - Traditionelle Gerichte
Die Reihe "Zu Tisch in..." von ARTE hat mir schon immer gefallen. Natürlich freut es einen umso mehr, wenn dann Berichte aus den Ländern gezeigt werden, die man selbst gern bereist. Ich stelle mich in der Küche leider nicht ganz so geschickt an, aber dafür habe ich ja meinen Mann. 
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28.05.16 23:39
iris  Administrator

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Re: Zu Tisch auf Madeira - Traditionelle Gerichte- neuer Link (45 min)
keine Ahnung warum, aber dieser Beitrag (derselbe Titel/Doku) gesetzt 24. April 16 , soll fast doppelt so lange sein https://www.youtube.com/watch?v=3vitDWzmGRQ / lg iris
EDIT: Ich habe jetzt im Schnelldurchlauf reingeschaut. Die Beiträge (zdf) liefen auf arte . Fazit: Letzendlich zwei Beiträge mit den gleichen Elementen. Allerdings unterschiedlich geschnitten bzw. zusammengestellt. (Outofmind kennt sowas ja schon) Die letze Sequenz im zweiten Teil findet sich z.B. im ersten nach 8 Minuten, auch wird die Sobremesa in einem erst gegessen und später zubereitet.
Wer Zeit hat, kann ja mal überprüfen, ob der zweite (abgeschnittene/kürzere) Beitrag auch noch ein paar weitere Schnipsel enthält.
 lg iris
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